À la Carte Menu

Alkuun

• Vihersalaatti

  8,90 € (G,L)

  rapeaa salaattia, savutomaattia, kurkkua, punajuurta, marinoitua punasipulia, porkkanaa, parmesaanilastuja ja yrttiöljyä

• Chili-inkivääri jättiravunpyrstöt

  10,90 € (G,L)

  limeaiolia ja rapu "sipsejä"

• Inarin kalalautanen

  12,90 € (G,L)

  marmorihaukea, siika ceviche, savustettua rautua, siian mätiä, sitruunageeli, marinoitua punasipulia ja tillihiekkaa

• Poron kotapaisti

  12,90 € (G, L)

  savustettua poronsisäpaistia, puolukkamajoneesi, suppilovahvero-tyrnihilloke ja porkkanaa

• Talon leipäannos ja levitettä

  1,50 €

• Lohikeitto

  9,90€ alkuruokana / 13,90€ pääruokana (G,L)

  paahdettua ruisleipää ja voita

Pääruoat

• Mungpapupihvit

  18,90 € (L)

  luumutomaattikastiketta ja yrttiperunasosetta

• Inarin siika

  25,50 € (G, L)

  ruskistetussa voissa paistettua Inarin siikaa, punajuuri-hollandaisekastiketta ja yrttiperunasosetta

• Black angus Petite tender

  25,50 € (G, L)

  grillattu pippurinen naudan petite tender, maalaislohkoperunat ja punaviinikastiketta

• BBQ ribs

  19,50 (G,L)

  yön yli haudutettua porsaan grillikylkeä, maalaislohkoperunat ja limeaioilia

• Poronpaistikäristys

  25,50 € (G,L)

  Perunasosetta, suolakurkkua ja puolukkaa

Jälkiruoat

• Suklaa creme brulee

  11,90 € (G,L)

  omenasorbettia ja vadelmavaahtoa

• Mustikkaa ja puolukkaa

  11,90 € (G,L)

  mustikkapannacotta ja mustikkasorbet, puolukkaparfait ja puolukkamarenkia

• Jäätellöpallo

  11,90 (G,L)

  vaihtoehdot:

  vanilja, suklaa, ja mansikka

  Kastikevaihtoehdot:

  kinuski, suklaa ja mustikka 2,50 € (G,L)

Lasten Menu

• Paistettua Inarin siikaa, perunasosetta ja tartar kastiketta

  11,50 € (G,L)

• Grillattu jauhelihapihvi, maustevoi ja lankkuperunoita

  10,50 € (G,L)

• Poronpaistikäristys ja perunasosetta

  11,50 € (G,L)

• Lehtipihvi, maustevoi ja lankkuperunoita

  11,50 € (G,L)