À la Carte Menu

Alkuun

• Vihersalaatti

  8,90 € (G,L)

  rapeaa salaattia, tomaattia, kurkkua, retiisiä, punajuurta, marinoitua punasipulia, porkkanaa, parmesaanijuustoa ja rucola-öljyä

• Vuohenjuustosalaatti

  14,50 € (G)

  pariloitua vuohenjuustoa, rapeaa salaattia, tomaattia, kurkkua, punajuurta, porkkanaa,marinoitua punasipulia ja rucola-öljyä

• Inarin kalalautanen

  14,50 € (G, L)

  marmorihaukea, siika ceviche, savustettua rautua, siian mätiä, sitruunageeli, marinoitua punasipulia ja tillihiekkaa

• Carpaccio

  13,90 € (G, L)

  Black Angus Petite tender, parmesaanijuustoa, pikkelöityä puolukkaa, suolaheinää, pinsettisieniä, kapriksia ja piparjuurimajoneesia

• Lohikeitto

  9,90 € alkuruokana / 13.90 € pääruokana

  paahdettua ruisleipää ja voita

• Paistettua kampasimpukkaa sahramiliemessä

  14,90 € (g, l)

• Talon leipäannos ja levitettä

  2,50 €

Pääruoat

• Mungpapupihvit

  18,90 € (L)

  luumutomaattikastiketta ja pinaattirisottoa

• Rapu-simpukkapasta

  18,90 €

  Kermalla aateloitua tomaattista Paccheri -tuorepastaa, pinaattia, jättikatkarapuja, sini- ja kampasimpukkaa, parmesaanijuustoa

• Savuporo-gorgonzolapasta

  18,90 €

  Tuorepastaa, kermaista gorgonzola -kastiketta ja savuporoa

• Inarin puna- ja valkolihaista

  26,90 € (G, L)

  paistettua rautua ja siikaa, pinaattirisottoa, porkkanapyreetä ja rapu-hollandaise-kastiketta

• Ankankoipi confit

  23,90 € (G, L)

  Yön yli ankanrasvassa haudutettua ankankoipea, timjamiperunaa, punaviinikastiketta ja palsternakkapyreetä

• Grillipihvi

  27,90 € (G, L)

  Black Angus naudan ulkofilepihvi 200g, savuporomaustevoi, porkkanapyreetä ja lohkoperunoita

• Poronpaistikäristys

  26,90 € (G, L)

  perunasosetta, suolakurkkua ja puolukkaa

• Poronvasan maksaa

  23,90 (G, L)

  Perunasosetta, pikkelöityä puolukkaa, sipulipaistos, pekonia ja mustaherukkakastiketta

• Poron sisäpaistia ja verimakkaraa

  33,90 € (L)

  Timjamiperunaa, puolukkaa, palsternakkapyreetä ja mustaherukkakastiketta

Jälkiruoat

• Nutella -juustokakku

  12,50 € (G)

  karpalomousse, sitruuna- ja puolukkakastiketta

• Mustikkaa ja puolukkaa

  12,00 € (G,L)

  mustikkapannacotta ja mustikkasorbet, puolukkaparfait ja vispipuuro

• Viherpippurimansikat ja vaniljajäätelöä

  11,50 (G,L)

Lasten Menu

• Pariloitua rautua ja perunasosetta

  12,50 €

• Broilerin rintafilettä ja lankkuperunoita

  10,00 €

• Poronpaistikäristys ja perunasosetta

  12,90 €

• Lehtipihvi, maustevoi ja lankkuperunoita

  12,90 €

• Jäätelöpallo

  2,50 €

  Vanilja, suklaa tai mansikkajäätelöä

  Kastikevaihtoehdot:

  kinuski ja suklaa