À la Carte Menu

Alkuruoat

• SAVUSTETTUA POROA (L)

  16,90 €

  Rosmariini-katajalämminsavustettua poronsisäpaistia, punaviini-mustaherukkakastike, kuivattua herkkutattia, puolukoita, smetanaa, porkkanaa, ruis-oluthiekkaa

  (Gluteeniton pyynnöstä)

• SIIKAmosaiIKKI (L, G)

  16,90 €

  Graavattua siikaa, paahdettua purjoa, sitruunageeli, tilliöljy, friteerattu lehtikaali, kuivattua siian nahkaa, siian mätiä

  (Gluteeniton pyynnöstä)

• GRILLATTUA KATKARAPUA (L,G)

  12,90 €

  Ananas-glaseerattu katkarapuvarras, tomaatti-basilikapikkelssi, paahdettu valkosipulivoi

• KESÄINEN SALAATTI (L,G)

  10,90 €

  Yrttiöljyssä pyöräytettyä vihersalaattia, vaaleaa balsamicoa, punasipulia, kurkkua, kirsikkatomaattia, granaattiomenan siemeniä, auringonkukan siemeniä, fetajuustoa

  (Vegaaninen pyynnöstä)

• Talon leipää ja levitettä (L)

  3,90 €

  Talon leipää ja vaahdotettua voita.

  (Gluteeniton pyynnöstä)

Pääruoat

• SAVUSTETTUA PUNAJUURTA (L,G,V)

  33,90 €

  Savustettua punajuurta, saksanpähkinähummusta, paahdettuja pinjansiemeniä, paahdettuja kasviksia, rucolaa, vuohenjuustoa

  (Vegaaninen pyynnöstä)

• Viskiglaseerattua PÄIVÄN KALAa (L)

  32,90 €

  Ruskeassa voissa grillattua ja hunajaviskillä voideltua paikallista rautua. Paahdettuja kasviksia ja voivalkoviinikastiketta.

  (Gluteeniton pyynnöstä)

• Naudan ulkofile (L,G)

  39,00 €

  180g naudan kotimainen ulkofileepihvi, smetanadipillä täytetty uuniperuna ja paahdettuja kasviksia.

• INARIJÄRVEN SIIKAA (L,G)

  34,90 €

  Ruskistetussa voissa paistettua Inarijärven siikaa, tilli-perunapyree, grillattuja kasviksia, porkkanapyree, hollandaisekastike, sitruunavaahto

• Poronkäristystä (L,G)

  34,90 €

  Klassinen pitkään haudutettu poronkäristys, perunamuusia, puolukkahilloa ja talon suolakurkkuja

• STEAK HOUSE RIBSIT (L,G)

  32,90 €

  Porsaankylkeä, parmesaaniranskanperunat, valkosipulimajoneesi

Jälkiruoat

• Suklaahurmos(L,G)

  14,90 €

  Lämmin suklaabrownie, talon omaa vaniljajäätelöä ja suklaakahviliköörikastike, karamellisoituja pekaanipähkinöitä, puolukoita

• OMENA crumble (L,G)

  13,90 €

  Itsetehty omena-kauraherkku, vaniljakastike, tuoreita marjoja

• Talon jäätelö (L,G)

  10,90 – 11,90 €

  Jäätelö valmistettu keittiön omalla reseptillä,
  jäätelöt sisältävät kananmunaa

  Vaniljajäätelö 10,90€

  Suklaajäätelö 11,90€

  Jäätelölle lämmin suklaakastike 1,20€

• SORBET (L,G)

  9,90 €

  Makuja luonnosta, valitse omasi: koivunlehti, mustikka, puolukka

Lasten Menu (3-12v.)

• Juustohampurilainen (L)

  14,90 €

  Salaattia, tomaattia, maalaisranskalaisia

  (L, Gluteeniton pyynnöstä)

• Poronkäristys (L, G)

  14,90 €

  Perunamuusia, puolukkaa, salaattia

• PAISTETUA INARIJÄRVEN SIIKAA (L, G)

  14,90 €

  Perunamuusia, hollandaisekastike, salaattia

• Ribs (L, G)

  14,90 €

  Porsaankylkeä, ranskanperunoita, salaattia

L= Laktoositon, G= Gluteeniton, VE= Vegaani